【招商引资】我国食品安全形势持续改善监管成效助力经济高质量发展-产业园区

【招商引资】我国食品安全形势持续改善监管成效助力经济高质量发展

所属地区：信息补充中发布日期：2025年07月15日

在统筹推进疫情防控和经济社会发展的背景下，我国食品安全工作成为优化营商环境、促进招商引资的重要抓手。国务院食品安全委员会办公室发布的数据显示，食品安全抽检合格率连续多年保持高位稳定，反映出监管体系不断完善、产业基础持续夯实的发展态势。
一、食品安全监督抽检合格率持续高位运行
根据市场监管总局发布的年度抽检结果，全国31个省级行政区域对33大类食品开展监督抽检，总体合格率达到97.6%。这一数据与历史同期持平，较五年前提升2.9个百分点。重点品类中，婴幼儿配方食品、乳制品等高风险产品合格率均高于平均水平，粮食加工品、食用油等大宗消费品的质量安全指标稳定可控。
二、多部门协同构建全链条监管体系
农业农村部强化农产品源头治理，主要农产品质量安全监测合格率稳定在97%以上；海关总署加强进出口食品监管，拦截不合格进口食品同比增长12%；公安部开展"昆仑"专项行动，侦破食品安全犯罪案件1.6万起。各部门通过全国"互联网+监管"系统实现数据共享，形成从农田到餐桌的闭环管理。
三、标准体系建设取得突破性进展
国家卫生健康委牵头修订食品安全国家标准，现行有效标准达1366项，涵盖污染物限量、食品添加剂使用等关键领域。特别针对网络餐饮等新业态，出台《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，要求外卖平台落实"食安封签"制度。北京、上海、广州等城市试点"明厨亮灶"智慧监管，餐饮单位覆盖率超过70%。
四、疫情防控期间食品安全保障有力
在复工复产关键阶段，市场监管总局出台《关于疫情防控期间食品安全监管工作的指导意见》，重点加强校园食堂、集体配餐单位监管。全国开展冷链食品专项排查，累计检测样本800余万份，阻断疫情经食品传播风险。浙江、江苏等地建立食品生产企业"白名单"制度，保障民生必需品稳定供应。
五、社会共治格局初步形成
全国12315平台受理食品安全投诉举报同比下降15%，消费者满意度调查显示82%的受访者认可食品安全改善成效。中国食品工业协会组织2000余家企业签署自律公约，阿里巴巴、美团等平台建立食品安全风险预警机制。广东、四川等地试点"你点我检"活动，年检测群众送检样品超10万批次。
当前食品安全工作仍面临新业态风险叠加、区域发展不平衡等挑战。国务院食品安全委员会办公室强调，将持续深化"放管服"改革，实施食品安全战略，推动质量基础设施升级，为构建新发展格局提供坚实保障。

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